砂糖ひかえめ。手作りお菓子 / 大森由紀子

砂糖ひかえめ。手作りお菓子―失敗しない、ホントにおいしい50のレシピ

砂糖控えめとか意識すると、だんだん「小麦・卵なし」といったアレルギー食のようにエスカレートしてしまい中なので、「グラニュー糖70ｇ」って表記にぞっとしたりした。でも総じて砂糖は控えめだよね。分かりやすい写真と手順はいい。でも、あんま作って食べたいものは少なかった。ぴったりくるひとには最適本。