シネマ食堂 / 飯島奈美

シネマ食堂

AERAで連載されていたとは知らなかった。映画「めがね」のちらし寿司、「かもめ食堂」のシナモンロール、「ミルコのひかり」の白いんげんのスープ、「めがね」の氷あずき、などなど「ああっ！」と思うお料理のレシピ満載。巻末の「しごと日記」を読むと、フードスタイリストさんって本当に大変だなーと思う。映画でさらっとみてしまうお料理も、こういうプロセスがあるんだなー。読み物としても面白い。
前作のレシピ本「LIFE」もそうだけど、飯島さんの作るものは、お料理に対する愛情があふれていて大好き。この本から、映画をピックアップして見るのもいいな。