初女お母さんの愛の贈り物 / 佐藤初女

初女(はつめ)お母さんの愛の贈りもの―おむすびに祈りをこめて

米粒ひとつにも、手作りのおかずにも、大切ないのちがある。野菜の皮むきは機械ではかわいそうだから庖丁でやる。Respect for Food。そんな初女さんにいつも教わっている自分。食事を大切にすることは、自分を大切にすることなんだなー。最近の適当さを反省し、明日はおむすびをにぎって、ゆっくりたべてみよう。