ごちそうひとり鍋 / 村上祥子

ごちそうひとり鍋―食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味! (別冊エッセ)

おいしくてかなりイイ。本に載っている野菜の使いまわし計画にのっとって作れる方には、無駄がないし野菜も取れるから最適。AmazonのReviewにあるようにツユ好きのひとには足りないので、大目に作るのがいい。ちょっと量が多かったので、2回にわけて食べるといいです。