2010-11-25から1日間の記事一覧

舌の記憶

さくぞーに教えてもらった、えがわの水羊かん。先日、80過ぎの叔母と食べたら「むかし、あんたのじーさんが作ってくれたんだよ。やだー忘れてたのに70年も前のことを思い出したよ!」とびっくりしていた。 「昔は白砂糖も三温糖も高くて、黒い砂糖しか使えな…