2011-03-04 今日はパンの日 / 荻山和也 Book 今日はパンの日―4つの生地でつくるアレンジパンレシピ53 (vela BOOKS)作者: 荻山和也出版社/メーカー: 東京地図出版発売日: 2009/05メディア: 単行本この商品を含むブログを見る4つのパン生地をベースに、こんだけいろんなパンが作れるなんて♪さっそくハードブレッドに挑戦･･･したんだけど、リスドォルとカメリヤを間違えて普通のパンに･･･。ブリオッシュを作りたいのとリベンジのために、この本を買うことにしました。くそぉー失敗ばかりだ！
