23時からの「薬膳」遅ごはん / 杏仁美友

23時からの「薬膳」遅ごはん

17時に夕飯を取る私には意味ないんだけれど(笑)。むくみやすい私は、冬瓜のスープが気に入った。総じて手持ち材料で作れるし、味もおいしいからオススメ本。ただ、後半の白ページの文字だけレシピは見づらいー。いいのが沢山あるので、もちっと目立っててくれたらよかったなー。ま、説明もあるから薬膳の知識を学ぶにはとてもいいです。