あまくておいしい!砂糖を使わない3時のおやつ / 高橋直弓

マクロビオティックだなーと思ってたら、リマ・クッキングスクールの方が監修していた。「さつまいものタルト」や「ゆり根のブラウニー」など、素朴で味わい深いものが多い。既にマクロビ食材がある方でないとお金かかるかも・・・。私は非食材で代用しちゃうけど(かなりゆるい)。前述2冊の方がワタシ的頻度高し。