佐藤可士和×トップランナー31人 / 集英社 編集部編
- 作者: 集英社編集部
- 出版社/メーカー: 集英社
- 発売日: 2009/05/26
- メディア: 単行本
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さらにグルメ評論家 来栖けいさんの「味の輪郭」、パティシエ 辻口博啓さんの「迷っている暇があったらひたすらチャレンジ」、デザイナー森田恭通さんの「柔軟性」等など、いちOLな私でさえも学ぶところが必ずあった。見学でなく、俯瞰でなく、自分を真ん中に置いた読み方がいいように思う。
業界や表現方法は違えど、根底に流れるものは同じなんだなぁ。そして、やはりみなさま常にアンテナを張っているんだなぁ。努力なくして一流にはなれないのだなと、今更ながら思う。感想はまとまらないけど、勉強になった。